A primeira turma da Escola do Mar, instalada na Ilha das Cobras, em Paranaguá, concluiu nesta terça-feira (9) o curso gratuito de preparo de bolos e tortas. A cerimônia de formatura marcou o encerramento das atividades inaugurais do projeto, criado para promover a qualificação profissional nas áreas de gastronomia e turismo sustentável no Litoral do Paraná.
Ao longo de quase um mês de aulas, os participantes receberam formação teórica e prática em confeitaria, gestão e atendimento, ampliando as oportunidades de geração de renda e inserção no mercado de trabalho. A iniciativa é resultado de uma parceria entre a Secretaria de Estado da Educação, o Senac-PR e o Instituto Água e Terra (IAT).