Hoje, 02 de outubro, é comemorado o Dia do Confeiteiro, data que homenageia os profissionais responsáveis por transformar ingredientes em verdadeiras obras de arte gastronômicas. Bolos, tortas, doces e sobremesas fazem parte do talento e da criatividade desses mestres da confeitaria, que unem técnica e paixão para adoçar momentos especiais.
A profissão de confeiteiro exige dedicação, sensibilidade e constante inovação, já que o setor está sempre se reinventando com novas tendências e sabores. Além de encantar paladares, os confeiteiros desempenham papel importante na economia, movimentando padarias, confeitarias, restaurantes e eventos em todo o país.
Neste dia especial, fica o reconhecimento a todos os confeiteiros que, com suas mãos habilidosas, tornam a vida das pessoas mais doce e cheia de sabor