Na última quinta-feira, 13 de abril, o Ministério do Turismo informou que, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, o SENAC, abriu vagas para cinco cursos voltados para a área da gastronomia no Estado do Paraná.
De acordo com as informações divulgadas, as inscrições já estão disponíveis e ficarão abertas até o próximo dia 11 de maio; os cursos são realizados integralmente na modalidade à distância; para se inscrever, clique AQUI e preencha o formulário.
Os cursos ofertados, com carga horária de 20 horas, são:
- Boas Práticas na Manipulação de Alimentos;
- Cozinha Brasileira;
- Cozinha Internacional;
- Cozinha Japonesa;
- Sustentabilidade Aplicada à Cozinha.
Para todos os cursos é necessário ter acima de 16 anos, somente o curso “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos” é destinado para maiores de 18 anos; para facilitar o processo de inscrição, tenha em mãos documento de identificação.
A qualificação tem o objetivo de promover conhecimentos e técnicas para o preparo de diversos pratos típicos e internacionais, além de possibilitar a conscientização para práticas sustentáveis na cozinha e atualizar os profissionais sobre a prática de manipulação de alimentos nas questões referentes à higiene pessoal.