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Selecionados para o concurso do “Prato Típico”de Guaratuba, terão participação na grande final no dia 08 de dezembro.

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A Prefeitura Municipal em parceria com a Secretaria da Cultura e do Turismo, lançou o concurso gastronômico para o Prato Típico de Guaratuba, no início do mês de novembro com as inscrições.

Na sexta-feira (18), os selecionados para a final do concurso participaram do curso de “Boas Práticas na Cozinha” .

Idealizado pela Prefeitura de Guaratuba, Secretaria Municipal da Cultura e do Turismo, o concurso teve 18 inscritos ao total, sendo selecionados 12 receitas finalistas. 

O concurso tem como objetivo instituir um prato típico oficial que seja referência gastronômica do município, que faça uso de produtos locais da pesca e da agricultura, e que possa ser encontrado em todos os restaurantes, lanchonetes, hoteis e quiosques de Guaratuba. 

A final que aconteceria nesta quarta-feira (24), foi adiada para o dia 8 de dezembro, nas dependências do iate Club de Guaratuba.. As preparações culinárias serão avaliadas por 07 (sete) jurados, Comissão Técnica e Cultural, composto por representantes do SENAC Paraná, representantes da Prefeitura de Guaratuba e um representante renomado da Gastronomia.

Silvana Baitala

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