Na próxima quarta-feira, dia 19 de junho, a Pousada Paraíso do Sul será palco da quarta edição do Concurso de Gastronomia Caiçara, um dos eventos mais aguardados do Festival de Gastronomia Caiçara de Pontal do Paraná. A competição reunirá chefes de cozinha de onze restaurantes que apresentarão suas criações exclusivas para serem avaliadas por um renomado júri.
Os jurados André Bezerra, Patricia Millo Marcomini, Daniele Costa, Fernanda Pesarini Tarlianiele e Karla Manfredini terão a difícil tarefa de escolher os melhores pratos nas categorias Melhor Petisco Caiçara, Melhor PF Caiçara e Melhor Cambira Tradicional.
A programação do concurso está distribuída ao longo do dia:
- Melhor Petisco Caiçara: das 9h00 às 11h30
- Melhor PF Caiçara: das 13h00 às 15h30
- Melhor Cambira Tradicional: das 17h00 às 18h45
Os vencedores serão anunciados no dia 04 de julho, encerrando o Festival de Gastronomia Caiçara com grande estilo. O evento promete ser uma verdadeira celebração da rica culinária caiçara, destacando ingredientes locais e a criatividade dos chefs participantes.