Durante a Semana Santa, período em vários cristãos optam por reduzir o consumo de carne vermelha, uma das consequências é o crescimento na procura por pescados. Em Guaratuba, os comerciantes do setor estão otimistas e esperam um grande aumento nas vendas até o final da semana.
Segundo o Diretor do Mercado Municipal, Rubens Filho, ainda não foi registrado um número superior ao do ano passado, mas a expectativa é de que até o final de semana seja vendido um volume considerável de peixes. Os preços dos pescados variam de acordo com a espécie, sendo possível encontrar sardinhas a partir de R$15,00, bacalhau entre R$150,00 e R$180,00, salmão entre R$100,00 e R$120,00, além de diversas outras opções como Atum, Garoupa, Robalo, entre outros, com preços bastante variados.
A Quaresma, período de quarenta dias que sucede a Quarta-feira de Cinzas e antecede a Páscoa, é uma época em que os católicos e algumas outras comunidades cristãs se dedicam à penitência, como forma de preparação para a celebração da ressurreição de Cristo. Uma das práticas comuns é a substituição da carne por peixe, o que faz com que o consumo de pescados aumente consideravelmente.
Dessa forma, além de ser uma tradição religiosa, a Semana Santa também se torna uma oportunidade de negócio para os comerciantes do setor de pescados