A 4ª edição do Morretes Chef começa neste fim de semana em Morretes, no litoral do Paraná, trazendo uma experiência gastronômica única. O evento, que vai de 12 de outubro a 3 de novembro, reúne criações exclusivas de 10 chefs paranaenses, com pratos especiais disponíveis nos restaurantes da cidade durante todo o festival.
Além da culinária, o evento contará com apresentações musicais e aulas-show, proporcionando uma imersão na cultura local. No fim de semana de abertura, a cidade será palco de várias atividades culturais, incluindo a Feira Agroecológica Origem, que ocorrerá na Estação das Artes, localizada na R. Visconde do Rio Branco, 30. A feira acontecerá no sábado (12), das 15h às 20h, e no domingo (13), das 11h às 16h, e trará produtos in natura e minimamente processados, como pães de fermentação natural, granolas, conservas, molhos orgânicos, geléias de frutas locais e méis de abelhas nativas.
O Morretes Chef também oferecerá roteiros para os visitantes conhecerem produções típicas, como a famosa Bala de Banana de Antonina e a Cachaça de Morretes, além da Expedição Terra e Mar: Origem, que inclui visita ao cultivo de ostras e vivência do Siri Guaçu.
O evento, que tem como objetivo valorizar a gastronomia do litoral paranaense, desafiou os chefs a criar entradas inovadoras, inspiradas nos ingredientes da região, como forma de dar boas-vindas aos visitantes que vierem apreciar o icônico barreado, prato típico da cidade.